حلال
Kawn ad-Din
الْحَلَالُ بَيِّنٌ وَالْحَرَامُ بَيِّنٌ، وَبَيْنَهُمَا مُشَبَّهَاتٌ لَا يَعْلَمُهَا كَثِيرٌ مِنَ النَّاسِ، فَمَنِ اتَّقَى الْمُشَبَّهَاتِ اسْتَبْرَأَ لِدِينِهِ وَعِرْضِهِ

The Messenger of Allah ﷺ said: “The lawful is clear and the unlawful is clear, and between them are doubtful matters that many people do not know. Whoever guards against the doubtful matters protects his religion and his honor.”

al-Bukhari, 52

Example: “Coca-Cola”, “E120”, “Restaurant Barakat”

Халяль-ингредиенты и E-добавки

Справочник пищевых добавок (E-коды) и ингредиентов с ханафитским хукмом по халялю, происхождением и источниками.

Красители

Консерванты

Антиоксиданты

Регуляторы кислотности

Эмульгаторы

Стабилизаторы

Загустители

Желирующие агенты

Усилители вкуса

Подсластители

Глазирователи

Разрыхлители

Антислёживающие агенты

Улучшители муки

Влагоудерживающие агенты

Носители

Модифицированные крахмалы

Упаковочные газы

Пропелленты

Прочие

Продукты и ингредиенты

Языки: English · Русский · العربية