E175 Золото — халяль ли?

Описание

Золото E175 — металлическое золото (Au, ≥90 % по ЕС; допускаются серебро ≤7 % и медь ≤4 %) в виде порошка, крошки, хлопьев и листа. Металл добывают из руд (цианирование с осаждением цинком, амальгамация ртутью), в том числе с активированным углём, ионообменными смолами, бактериальным окислением руды, и очищают электролизом или химически; пищевое золото делают из тонких (≈0,1 мкм)

Названия: Золото · Gold · الذهب

Другие названия: CI 77480, E 175, E-175, Е175, INS 175, C.I. 77480, Pigment Metal 3, Aurum, Au, CAS 7440-57-5, 7440-57-5, EINECS 231-165-9, 231-165-9, Gold (metallic), Gold (colour)

Категория: Красители

Регуляторный источник: EU 1333/2008

Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.