Тропические плоды (ананас, манго, маракуйя, папайя, киви) — халяль ли?
Хукм: Машбух (сомнительно)
Описание
Тропические плоды (ананас, манго, маракуйя, папайя, гуава, личи, киви, питайя), их соки и пюре. Сами плоды — растительные. Кожуру свежих ананасов и манго могут покрывать воском и шеллаком E904, папайи — шеллаком; в ЕС также E471. Для осветления соков допускается в т. ч. желатин.
Обоснование хукма
Ананас, манго, маракуйя, папайя, киви — растительные. Кожуру плодов покрывают воском и шеллаком E904 (выделение насекомого, в котором остаются частицы самого насекомого) и эмульгаторами на жирных кислотах неизвестного происхождения; на развесных плодах это видно не всегда.
Названия: Тропические плоды (ананас, манго, маракуйя, папайя, киви) · Tropical fruit (pineapple, mango, passion fruit, papaya, kiwi) · فواكه استوائية (أناناس، مانجو، فاكهة العاطفة، بابايا، كيوي)
Другие названия: ананас, ананасовый, ананасовое пюре, манго, маракуйя, пюре маракуйи, сок маракуйи, папайя, гуава, пюре гуавы, личи, киви, драгонфрут, питайя, pineapple
Категория: Продукты и ингредиенты
Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.