E460 Целлюлоза — халяль ли?

Описание

Целлюлоза E460: (i) микрокристаллическая (МКЦ, «гель целлюлозы») — α-целлюлоза волокнистого растительного сырья, частично деполимеризованная минеральной кислотой (обычно соляной); (ii) порошковая — очищенная и механически измельчённая α-целлюлоза. Сырьё — древесная масса и хлопковый линт (c1–c3). Связи для хукма: спирты (c7, c13–c15); выжимки винодельни (c8); макулатура и тряпьё (c9); водные не-рыбы (c10, c37)

Названия: Целлюлоза · Cellulose · السليلوز

Другие названия: Microcrystalline cellulose, Powdered cellulose, E 460, E-460, Е460, Е 460, INS 460, E460(i), E 460(i), E460i, INS 460(i), E460(ii), E 460(ii), E460ii, INS 460(ii)

Категория: Загустители

Регуляторный источник: EU 1333/2008

Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.