E218 Метил-пара-гидроксибензоат — халяль ли?

Описание

Метилпарабен — сложный эфир п-гидроксибензойной кислоты (из фенола по Кольбе — Шмитту) и метанола неназванного сырья; катализатор — серная кислота или иные. Возможные связи: этанол как растворитель и десорбент очистки; активированный уголь (возможен костный); хитозан-катализатор (возможны ракообразные); в патентах — биосинтез с экстракцией этилацетатом (связи E1504 — перенос) и выделение из растения этанолом.

Названия: Метил-пара-гидроксибензоат · Methyl p-hydroxybenzoate · ميثيل بارا-هيدروكسي بنزوات (ميثيل البارابين)

Другие названия: Methylparaben, E 218, E-218, Е218, INS 218, метилпарабен, метил-п-гидроксибензоат, methyl 4-hydroxybenzoate, 对羟基苯甲酸甲酯, 尼泊金甲酯, 羟苯甲酯, ميثيل البارابين

Категория: Консерванты

Регуляторный источник: EU 1333/2008

Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.