Ракообразные (креветки, крабы) — халяль ли?
Хукм: Харам
Описание
Ракообразные — креветки, крабы, лобстеры, раки, криль и продукты из них (паста, порошок, экстракт, масло криля). В ЕС ракообразные — обязательный к указанию аллерген, в том числе как технологическое вспомогательное средство, если они остаются в продукте. Масло криля — новый продукт ЕС с обязательным названием.
Обоснование хукма
Ракообразные — креветки, крабы, лобстеры, раки, криль и продукты из них (паста, порошок, экстракт, масло криля). Из водных животных в пищу дозволена только рыба; всё остальное — макрух (тахриман), то есть в пищу запретно. Крабы, лобстеры, раки и криль — не рыба.
Названия: Ракообразные (креветки, крабы) · Crustaceans (shrimp, crab) · قشريات (جمبري، سلطعون)
Другие названия: креветки, креветка, креветочный, креветочная паста, паста из креветок, крабы, краб, крабовое мясо, крабовый, крабовые палочки, лобстер, омар, лангуст, раки, ракообразные
Категория: Продукты и ингредиенты
Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.