Витамин A (ретинол) — халяль ли?

Хукм: Машбух (сомнительно)

Описание

Витамин A в продуктах — синтетические эфиры ретинола (ацетат, пальмитат) из β-ионона; пальмитат — из ацетата или прямым синтезом с пальмитиновой кислотой, происхождение которой не названо (по VRG — КРС, свинья или растения). Природный витамин A — из жира печени рыб (треска, акула), исторически — китов. Сухие формы — матрица из желатина (бычий, рыбий, чаще вид не назван)

Обоснование хукма

Витамин A в продуктах — синтетические эфиры ретинола (ацетат и пальмитат), которые получают из β-ионона; природный витамин A — из жира печени рыб. Ретинилпальмитат делают из пальмитиновой кислоты, происхождение которой для химического способа не названо.

Названия: Витамин A (ретинол) · Vitamin A (retinol) · فيتامين أ (ريتينول)

Другие названия: витамин A, витамин А, ретинол, ретинола ацетат, ретинилацетат, ретинола пальмитат, ретинилпальмитат, ретинил пальмитат, vitamin A, retinol, retinyl acetate, retinyl palmitate, A vitamini, retinil asetat, retinil palmitat

Категория: Продукты и ингредиенты

Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.