E960a Стевиол-гликозиды из стевии — халяль ли?

Описание

Сладкие гликозиды (стевиозид, ребаудиозиды A, M и др.) из листа Stevia rebaudiana: водная экстракция, флокуляция, ионообменные и адсорбционные смолы, перекристаллизация из метанола или этанола (остаток до 200 и 5000 мг/кг). Возможные связи: этанол (пшеница, меласса тростника — с костным углём, кукуруза; у прочих сырьё не названо), прочие спирты; уголь (возможен костный); хитозан (возможно из ракообразных)

Названия: Стевиол-гликозиды из стевии · Steviol glycosides from Stevia · غليكوسيدات الستيفيول من الستيفيا

Другие названия: E 960a, E-960a, Е960a, INS 960a, INS 960, CNS 19.008, Steviol glycosides from Stevia rebaudiana Bertoni, steviol glycosides, стевиол-гликозиды, стевиолгликозиды, stevia leaf extract, stevia extract, Stevia, стевия, stevioside

Категория: Подсластители

Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.