E407a Обработанные водоросли Eucheuma — халяль ли?

Хукм: Машбух (сомнительно)

Описание

Красные водоросли Eucheuma, обработанные раствором гидроксида калия без растворения и осаждения, промытые, отбеленные и высушенные. Возможные связи: примесь водных не-рыб в сырье водорослей (не подтверждена); необязательная промывка изопропанолом, метанолом или этанолом неназванного сырья; активированный уголь в одном патенте.

Обоснование хукма

Обработанные водоросли Eucheuma — красные водоросли, обработанные раствором гидроксида калия без растворения, затем промытые, отбеленные и высушенные. Промывка спиртом необязательна; для неё допускается этанол, источник которого не назван.

Названия: Обработанные водоросли Eucheuma · Processed Eucheuma seaweed · طحالب Eucheuma المعالَجة

Другие названия: E 407a, E-407a, Е407a, INS 407a, обработанные водоросли эухеума, каррагинан из водорослей Eucheuma, полуочищенный каррагинан, PES, PNG, semi-refined carrageenan, alternatively refined carrageenan, طحالب Eucheuma المعالَجة, الكاراجينان نصف المكرَّر

Категория: Загустители

Регуляторный источник: EU 1333/2008

Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.