Спиртовой экстракт, настойка — халяль ли?

Хукм: Машбух (сомнительно)

Описание

Спиртовой экстракт (настойка) — извлечение из растительного, а также животного сырья этанолом или водно-спиртовой смесью: мацерацией, перколяцией, настаиванием. В аптечной настойке спирт остаётся, его количество указывают на упаковке; в части пищевых экстрактов растворитель удаляют. Сырьё спирта источники не называют.

Обоснование хукма

Спиртовой экстракт (настойка) — извлечение из растительного, а также животного сырья этиловым спиртом или водно-спиртовой смесью. В аптечной настойке спирт остаётся; в части пищевых экстрактов растворитель удаляют. Из чего получен спирт, источники не называют: он бывает и из винограда.

Названия: Спиртовой экстракт, настойка · Alcoholic extract, tincture · مستخلص كحولي، صبغة

Другие названия: спиртовой экстракт, экстракт спиртовой, спиртовые экстракты, экстракт водно-спиртовой, экстракт на спирту, настойка, спиртовая вытяжка, экстракт на этаноле, спиртовой раствор, alcoholic extract, alcohol extract, alcohol-based extract, hydroalcoholic extract, tincture, extract in alcohol

Категория: Продукты и ингредиенты

Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.