Курица (мясо птицы) — халяль ли?

Хукм: Харам

Описание

Мясо кур; «мясо птицы» без уточнения может означать любую сельскохозяйственную птицу — кур, индейку, утку, гуся, цесарку, перепелов, а в ЕАЭС и страусов (в ЕС бескилевые в понятие poultry не входят). В ЕАЭС производство продуктов убоя птицы включает оглушение (ТР ЕАЭС 051/2021, п. 30), в ЕС — с оглушением, кроме религиозного убоя на бойне; указывать способ убоя на этикетке не обязательно.

Обоснование хукма

Мясо кур; «мясо птицы» без уточнения может означать любую сельскохозяйственную птицу — кур, индейку, утку, гуся, цесарку, перепелов. Сама птица дозволена в пищу при шариатском забое.

Названия: Курица (мясо птицы) · Chicken (poultry meat) · دجاج (لحم الدواجن)

Другие названия: курица, курицы, мясо кур, курятина, куриный, куриная, куриное, мясо птицы, птица, цыплёнок, цыпленок, chicken, poultry, hen, broiler

Категория: Продукты и ингредиенты

Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.