E210 Бензойная кислота — халяль ли?

Хукм: Халяль

Описание

Бензойная кислота — синтетический консервант: окисление нефтяного толуола кислородом воздуха на кобальтовом катализаторе, очистка ректификацией; альтернативные маршруты — из фталевого ангидрида или бензотрихлорида. Животного сырья и спирта в источниках нет; кислотный остаток части кобальтовых солей не назван.

Обоснование хукма

Бензойная кислота получается химическим синтезом: нефтяной толуол окисляют кислородом воздуха на кобальтовом катализаторе и очищают ректификацией; другие способы — из фталевого ангидрида или бензотрихлорида. Животного сырья, спирта и других харамных веществ ни в составе, ни в технологии по источникам нет.

Названия: Бензойная кислота · Benzoic acid · حمض البنزويك

Другие названия: E 210, E-210, Е210, INS 210, бензолкарбоновая кислота, benzenecarboxylic acid, phenylcarboxylic acid, 苯甲酸, 安息香酸, Е 210, حمض البنزويك

Категория: Консерванты

Регуляторный источник: EU 1333/2008

Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.