E214 Этил-пара-гидроксибензоат — халяль ли?

Описание

Этилпарабен — сложный эфир п-гидроксибензойной кислоты (из фенола по Кольбе — Шмитту) и ЭТАНОЛА, катализатор серная кислота. Главная связь: этанол неназванного сырья — реагент, чья этильная группа входит в молекулу добавки. Также: этанол как растворитель перекристаллизации и обезвоживания катализатора (патенты); в одном из патентов катализатор — хитозан-сульфат (хитозан бывает из панцирей ракообразных)

Названия: Этил-пара-гидроксибензоат · Ethyl p-hydroxybenzoate · إيثيل بارا-هيدروكسي بنزوات (إيثيل البارابين)

Другие названия: Ethylparaben, E 214, E-214, Е214, INS 214, этилпарабен, этил-п-гидроксибензоат, ethyl 4-hydroxybenzoate, 对羟基苯甲酸乙酯, 尼泊金乙酯, 羟苯乙酯, ethyl p-oxybenzoate, إيثيل البارابين

Категория: Консерванты

Регуляторный источник: EU 1333/2008

Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.