E133 Блестящий синий FCF — халяль ли?

Хукм: Халяль

Описание

Бриллиантовый синий FCF — синтетический триарилметановый краситель: 2-формилбензолсульфокислота + N-этил-N-(3-сульфобензил)анилин → конденсация → лейкооснование → окисление соединениями хрома или марганца → натриевая соль. Источники животного сырья в синтезе не называют.

Обоснование хукма

Бриллиантовый синий FCF — синтетический триарилметановый краситель. Его получают из 2-формилбензолсульфокислоты и N-этил-N-(3-сульфобензил)анилина — продуктов нефтехимии — с окислителями (соединения хрома или марганца); в порошке остаются поваренная соль и сульфат натрия.

Названия: Блестящий синий FCF · Brilliant blue FCF · الأزرق اللامع FCF

Другие названия: FD&C Blue 1, CI 42090, E 133, E-133, Е133, INS 133, бриллиантовый синий FCF, синий блестящий FCF, бриллиантовый голубой FCF, FD&C Blue No. 1, 青色1号, ブリリアントブルーFCF, Acid Blue 9, Erioglaucine, CI Food Blue 2

Категория: Красители

Регуляторный источник: EU 1333/2008

Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.