E511 Хлорид магния — халяль ли?

Описание

Хлорид магния E511 (MgCl2·6H2O): морская вода и нигари, рассолы, бишофит, маточники KCl (c1–c4); MgO, Mg(OH)2, MgCO3 и руды с соляной кислотой (c11–c17); побочный (c25–c28); препараты нигари, эмульгированная нигари и смеси для тофу (c29, c77–c103). Перенесены связи досье-доноров (unverified)

Названия: Хлорид магния · Magnesium chloride · كلوريد المغنيسيوم

Другие названия: E 511, E-511, Е511, INS 511, Magnesium chloride hexahydrate, Magnesium chloride anhydrous, Magnesium dichloride, Bischofite, Nigari, Crude magnesium chloride, Magnesii chloridum, Magnesiumchlorid, Chlorure de magnésium, Cloruro de magnesio, Магний хлористый

Категория: Регуляторы кислотности

Регуляторный источник: EU 1333/2008

Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.