Крольчатина — халяль ли?

Описание

Крольчатина — мясо кроликов. В ЕС кроликов оглушают электротоком или пленяемым болтом, для религиозного убоя на бойне оглушение не обязательно; по ГОСТ 27747 вид убоя (в т. ч. халяльный) указывают в маркировке по требованию потребителя. В паштетах и готовых блюдах из кролика бывают свинина, куриная печень, вино и арманьяк; у части колбасок — натуральная баранья оболочка.

Названия: Крольчатина · Rabbit meat · لحم الأرانب

Другие названия: кролик, кроличий, кроличья, кроличье, rabbit, tavşan, қоян еті, quyon go'shti, أرنب, أرانب, мясо кролика, lapin, Kaninchen, coniglio, conejo

Категория: Продукты и ингредиенты

Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.