E501 Карбонаты калия — халяль ли?

Хукм: Машбух (сомнительно)

Описание

Карбонаты калия E501: карбонат и гидрокарбонат. Основной путь — гидроксид калия из электролиза KCl, карбонизация CO2 (c1, c2, c7); CO2 спиртового брожения допущен ГОСТ 8050 (c8). Флотация KCl — tallow-амины (c3). Иные пути: ионный обмен (c12, c13), зола (c17), отходный KCl, в т. ч. летучей золы (c22); уголь (c25, c26); оболочки капсул (c28, c29). Перенесены связи досье-доноров (unverified)

Обоснование хукма

Карбонаты калия получают в основном так: гидроксид калия из хлорида калия электролизом насыщают углекислым газом. Хлорид калия выделяют из руды флотацией; коллекторами служат амины, в том числе на талловом жире — жире животных неназванного вида, забитых не по шариату, а также другие реагенты с жирной цепью…

Названия: Карбонаты калия · Potassium carbonates · كربونات البوتاسيوم

Другие названия: E 501, E-501, Е501, INS 501, E501(i), E501(ii), E501i, E501ii, Potassium carbonate, Potash, Pearl ash, Potassium hydrogen carbonate, Potassium bicarbonate, Acid potassium carbonate, Potassium acid carbonate

Категория: Регуляторы кислотности

Регуляторный источник: EU 1333/2008

Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.