حلال
الْحَلَالُ بَيِّنٌ وَالْحَرَامُ بَيِّنٌ، وَبَيْنَهُمَا مُشَبَّهَاتٌ لَا يَعْلَمُهَا كَثِيرٌ مِنَ النَّاسِ، فَمَنِ اتَّقَى الْمُشَبَّهَاتِ اسْتَبْرَأَ لِدِينِهِ وَعِرْضِهِ

The Messenger of Allah ﷺ said: “The lawful is clear and the unlawful is clear, and between them are doubtful matters that many people do not know. Whoever guards against the doubtful matters protects his religion and his honor.”

al-Bukhari, 52

Example: “Coca-Cola”, “E120”, “Restaurant Barakat”

Пряности ароматические (имбирь, корица, кардамон, гвоздика, мускат) — халяль ли?

Хукм: Халяль

Описание

Ароматические пряности: имбирь, корица, кассия, кардамон, гвоздика, мускатный орех и мацис. Сами пряности — растительные. В ЕС в сушёные пряности допускаются соли жирных кислот E470a (источник — карточка `e470a`); в корицу (Cinnamomum ceylanicum) — сульфиты.

Обоснование хукма

Имбирь, корица, кассия, кардамон, гвоздика, мускатный орех и мацис — растительные. Исходно вещи дозволены и чисты; животного сырья и спирта в самом продукте нет. Хукм: халяль — в пище, лекарствах и косметике.

Названия: Пряности ароматические (имбирь, корица, кардамон, гвоздика, мускат) · Aromatic spices (ginger, cinnamon, cardamom, cloves, nutmeg) · بهارات عطرية (زنجبيل، قرفة، هيل، قرنفل، جوزة الطيب)

Другие названия: имбирь, имбирный порошок, корица, палочки корицы, кассия, кардамон, гвоздика, бутоны гвоздики, мускатный орех, мускат, мацис, мускатный цвет, ginger, cinnamon, cassia

Категория: Продукты и ингредиенты

Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.

Ещё в этой категории

Все ингредиенты

Языки: English · Русский · العربية