Оленина, лосятина — халяль ли?

Описание

Оленина и лосятина — мясо оленей и лосей: выращиваемых (в т. ч. северных) и диких. Выращиваемых оленей забивают с оглушением (болт, ток, огнестрельное оружие); в Новой Зеландии есть халяльный экспортный убой после электрооглушения; диких добывают охотой — пулей в поле. В продуктах из оленины встречаются свинина и кабан (в т. ч. не объявленные), кровь, говядина, вино и ром.

Названия: Оленина, лосятина · Venison · لحم الأيل

Другие названия: оленина, олений, оленья, оленье, лосятина, лосиный, косуля, deer, reindeer, elk, moose, geyik, أيل, غزال, мясо оленя

Категория: Продукты и ингредиенты

Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.