Семенные пряности (кориандр, тмин, зира, фенхель, анис, пажитник, шафран, сумах) — халяль ли?

Хукм: Халяль

Описание

Семенные и прочие пряности: кориандр, тмин, зира, фенхель, анис, бадьян, пажитник, сумах, чёрный тмин, можжевельник, шафран, куркума молотая. Сами пряности — растительные. В ЕС в сушёные пряности допускаются соли жирных кислот E470a (источник — карточка `e470a`). Куркума как краситель — карточка `e100`.

Обоснование хукма

Кориандр, тмин, зира, фенхель, анис, бадьян, пажитник, сумах, чёрный тмин и можжевельник — растительные. Исходно вещи дозволены и чисты; животного сырья и спирта в самом продукте нет. Хукм: халяль — в пище, лекарствах и косметике.

Названия: Семенные пряности (кориандр, тмин, зира, фенхель, анис, пажитник, шафран, сумах) · Seed spices (coriander, caraway, cumin, fennel, anise, fenugreek, saffron, sumac) · بهارات بذرية (كزبرة، كراوية، كمون، شمر، يانسون، حلبة، زعفران، سماق)

Другие названия: кориандр, семена кориандра, тмин, семена тмина, зира, кумин, куркума молотая, шафран, анис, бадьян, фенхель, пажитник, шамбала, сумах, ажгон

Категория: Продукты и ингредиенты

Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.