Витамин B1 (тиамин) — халяль ли?

Хукм: Машбух (сомнительно)

Описание

Витамин B1 (гидрохлорид, мононитрат) — химический синтез из акрилонитрила или малононитрила; животного сырья в синтезе источники не называют. Метанол и этанол (остатки измерены); уголь очистки — костный не исключён. Брожение — лишь в патентах; «натуральный» B1 — обогащённые дрожжи, ростки, отруби, собственный тиамин дрожжей, пивные дрожжи. Покрытия — моно- и диглицериды (ROCOAT), липидная матрица (Descote).

Обоснование хукма

Витамин B1 (тиамина гидрохлорид и мононитрат) получают химическим синтезом из акрилонитрила или малононитрила; животного сырья в синтезе источники не называют. У части производителей мононитрат получают в водном спирте, а гидрохлорид осаждают или кристаллизуют спиртом, источник которого не назван; остаток спирта в…

Названия: Витамин B1 (тиамин) · Vitamin B1 (thiamine) · فيتامين ب1 (ثيامين)

Другие названия: витамин B1, витамин В1, витамин б1, тиамин, тиамина гидрохлорид, тиамина мононитрат, тиамина нитрат, vitamin B1, thiamin, thiamine, B1 vitamini, tiamin, فيتامين ب1, ثيامين, هيدروكلوريد الثيامين

Категория: Продукты и ингредиенты

Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.