E345 Цитрат магния — халяль ли?

Описание

Цитрат магния E345 — в ЕС только E 345(i), безводный тримагний дицитрат (TMDC), стабилизатор и антислёживатель твёрдых БАД (Рег. 2024/346). Получают нейтрализацией лимонной кислоты (хост E330, c1; тростниковый сахар Sucroal — c49) оксидом, гидроксидом или карбонатом магния (c2–c5; хост E504 — c4). Сырьё магния — морская вода и рассолы, руды, металл, сульфат (c6–c11); реагенты — c12–c22.

Названия: Цитрат магния · Magnesium citrate · سترات المغنيسيوم

Другие названия: E 345, E-345, Е345, INS 345, E345(i), E 345(i), E345i, Trimagnesium dicitrate, Trimagnesium dicitrate anhydrous, TMDC, Trimagnesium citrate, Trimagnesium citrate anhydrous, Trimagnesium citrate nonahydrate, Magnesium citrate anhydrous, Magnesium citrate nonahydrate

Категория: Регуляторы кислотности

Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.