E465 Метилэтилцеллюлоза — халяль ли?

Хукм: Машбух (сомнительно)

Описание

Смешанный метиловый и этиловый эфир целлюлозы: загуститель, эмульгатор, стабилизатор, пенообразователь. Сырьё — целлюлоза из волокнистого растительного сырья (c1); реагенты варки — c2, сульфиты и сернистая кислота — хосты c18–c21, щавелевая кислота отмывки — c16. Этильные группы вносит хлористый этил: в КНР его в основном получают из этанола (c3), в патенте США и у IARC — из этилена (c4).

Обоснование хукма

Метилэтилцеллюлоза — эфир целлюлозы из волокнистого растительного сырья: этильные группы вносит хлористый этил, метильные — хлористый метил или диметилсульфат. В КНР хлористый этил в основном получают из этанола и соляной кислоты, а источник этанола не назван.

Названия: Метилэтилцеллюлоза · Methyl ethyl cellulose · ميثيل إيثيل السليلوز

Другие названия: E 465, E-465, Е465, Е 465, INS 465, INS No. 465, этилметилцеллюлоза, метилэтиловый эфир целлюлозы, этилметиловый эфир целлюлозы, METHYLETHYL CELLULOSE, ETHYL METHYL CELLULOSE, methylethylcellulose, ethylmethylcellulose, methyl ethyl ether of cellulose, ethyl methyl ether of cellulose

Категория: Загустители

Регуляторный источник: EU 1333/2008

Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.