E900 Диметилполисилоксан — халяль ли?
Описание
Диметилполисилоксан (ПДМС, силиконовое масло) — синтетический полимер: кремний из кварца + метилхлорид (из метанола) → метилхлорсиланы (медный катализатор) → гидролиз диметилдихлорсилана с триметилхлорсиланом → полимеризация, отгонка, фильтрация. Пеногаситель, антислёживатель, глазирователь. Животного сырья в синтезе источники не называют. Возможные связи: биометанол (в т. ч. из навоза и стоков — IRENA)
Названия: Диметилполисилоксан · Dimethyl polysiloxane · ثنائي ميثيل بولي سيلوكسان
Другие названия: Simethicone, E 900, E-900, Е900, INS 900a, INS 900, E900a, полидиметилсилоксан, ПДМС, полиметилсилоксан, силиконовое масло, силиконовая жидкость, диметикон, симетикон, пеногаситель силиконовый
Категория: Антислёживающие агенты
Регуляторный источник: EU 1333/2008
Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.