Молоко — халяль ли?

Хукм: Халяль

Описание

Молоко — секрет молочных желёз сельскохозяйственных животных без добавлений и извлечений: цельное, обезжиренное, сухое (СОМ, SMP, WMP), сгущённое. Молозиво в ЕС определено отдельно от сырого молока. В ЕАЭС и ЕС молоко не коровьего вида называется с видом животного; «молоко» без вида — коровье. Кумыс — молочный продукт смешанного молочнокислого и спиртового брожения кобыльего молока.

Обоснование хукма

Молоко — коровье, козье, овечье, верблюжье, буйволиное: цельное, обезжиренное, сухое, сгущённое. Молоко дозволенного животного халяль и забоя не требует. По нормам ЕАЭС и ЕС молоко не коровьего вида называют с видом животного, а «молоко» без вида — коровье. Ослиное молоко — харам; его продают под своим названием.

Названия: Молоко · Milk · حليب

Другие названия: full cream, СОМ, молочный, молочная, молочное, молочные продукты, молозиво, SMP, WMP, dairy, colostrum, süt, süt tozu, сүт, sut

Категория: Продукты и ингредиенты

Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.