E172 Оксиды и гидроксиды железа — халяль ли?

Описание

Оксиды и гидроксиды железа — синтетические минеральные пигменты (жёлтый, красный, чёрный, бурый): соли железа(II) или металлическое железо → осаждение и окисление воздухом/кислородом, прокаливание; промывка, сушка, помол. Животного сырья пищевые нормы не называют. Связи: органические реагенты в основном непищевых маршрутов (нитробензол, карбоновые кислоты, бактерии, флотореагенты, спирты и гликоли, глицерин)

Названия: Оксиды и гидроксиды железа · Iron oxides and hydroxides · أكاسيد الحديد وهيدروكسيداته

Другие названия: CI 77489, CI 77491, CI 77492, CI 77499, E 172, E-172, Е172, INS 172, INS 172(i), INS 172(ii), INS 172(iii), iron oxides and iron hydroxides, iron oxides, iron hydroxides, synthetic iron oxide

Категория: Красители

Регуляторный источник: EU 1333/2008

Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.