Пиво — халяль ли?

Хукм: Харам

Описание

Пиво — напиток спиртового брожения пивного сусла из солода, хмеля и воды на пивных дрожжах, без добавления спирта; часть солода можно заменить зерном. «Безалкогольное» пиво и пивные напитки с долей спирта не более 0,5 % в ЕАЭС выведены из-под регламента об алкогольной продукции, но спирт в них есть. Пивное сусло — водный экстракт пивоваренного сырья до брожения. Пиво осветляют, в т. ч. рыбьим клеем.

Обоснование хукма

Пиво — напиток спиртового брожения пивного сусла из солода, хмеля и воды на пивных дрожжах; часть солода заменяют зерном. Это опьяняющий напиток. «Безалкогольное» пиво (до 0,5 %) — тоже харам: сначала получается опьяняющее пиво, удаление спирта его не очищает.

Названия: Пиво · Beer · بيرة (جعة)

Другие названия: пивное сусло, сусло пивное, пивной экстракт, экстракт пива, ale, lager, stout, beer extract, wort, alcohol-free beer, bira, بيرة, جعة, مستخلص البيرة

Категория: Продукты и ингредиенты

Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.