E155 Коричневый HT — халяль ли?

Хукм: Халяль

Описание

Коричневый HT — синтетический бисазокраситель: способ производства в источниках не описан; из органических примесей ЕС называет 4-аминонафталин-1-сульфокислоту (нафтионовую кислоту); EFSA относит примеси к «originating from the manufacturing process». Источники животного сырья в синтезе не называют. Возможные связи: носители и добавки товарных форм и препаратов (ЕС — класс носителей; Roha — жидкие формы («sol»

Обоснование хукма

Коричневый HT — синтетический азокраситель. Сырьё синтеза источники прямо не называют; по примеси, которую нормируют стандарты, это нафтионовая кислота (4-аминонафталин-1-сульфокислота) — продукт нефтехимии. В порошке остаются поваренная соль и сульфат натрия.

Названия: Коричневый HT · Brown HT · البنّيّ HT

Другие названия: CI 20285, E 155, E-155, Е155, INS 155, шоколадно-коричневый HT, chocolate brown HT, Brown HT Lake, Lake Chocolate Brown HT, food brown 3, Food Brown 3:1, CI Food Brown 3, CI 20285:1, البنّيّ HT

Категория: Красители

Регуляторный источник: EU 1333/2008

Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.