Ягоды (клубника, малина, вишня, черника, смородина, клюква) — халяль ли?

Хукм: Машбух (сомнительно)

Описание

Ягоды — клубника, малина, вишня, черешня, черника, голубика, смородина, клюква: свежие, замороженные, сублимированные, пюре и соки. Сами ягоды — растительные. В джемы и сокосодержащие напитки (ЕАЭС), в заготовки из красных ягод и джемы (ЕС) допускается кармин E120 из насекомых; для осветления соков допускается в т. ч. желатин.

Обоснование хукма

Ягоды — клубника, малина, вишня, черника, смородина, клюква — растительные. Соки, нектары, пюре и концентраты из них осветляют желатином (из кожи животных), хитозаном (источник не называют — панцири ракообразных или грибы)

Названия: Ягоды (клубника, малина, вишня, черника, смородина, клюква) · Berries (strawberry, raspberry, cherry, blueberry, currant, cranberry) · توت (فراولة، توت العليق، كرز، توت أزرق، كشمش، توت بري)

Другие названия: ягоды, ягода, ягодный, ягодная, ягодное, смесь ягод, клубника, клубничный, клубничное пюре, земляника, малина, вишня, вишнёвый, вишневый, черешня

Категория: Продукты и ингредиенты

Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.