Вода — халяль ли?
Хукм: Халяль
Описание
Вода — основа напитков и ингредиент большинства пищевых продуктов; пищевые предприятия используют в основном воду питьевого качества. Сырьё — подземная и поверхностная пресная вода, дождевая, опреснённая морская, в части систем — очищенные сточные воды; в источники попадают сбросы стоков и навоз, в т. ч. свиной. Подготовка: коагуляция (соли алюминия, железа; хитозан — по заявлению одного производителя)
Обоснование хукма
Вода — подземная, речная и озёрная, дождевая, опреснённая морская; для пищевых предприятий — в основном питьевого качества. Её очищают осаждением, фильтрами, углём и обеззараживанием. Источники пишут, что в реки и водоёмы попадают стоки и навоз, а в части стран очищенные сточные воды снова подают для питья.
Названия: Вода · Water · ماء
Другие названия: aqua, su, içme suyu, arıtılmış su, maden suyu, karbonatlı su, kaynak suyu, су, suv, مياه, ماء شرب, ماء نقي, ماء معالج, ماء معدني, ماء غازي
Категория: Продукты и ингредиенты
Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.