E150a Карамель (простая) — халяль ли?

Описание

Карамельный колер класса I: пищевые углеводы, нагретые без аммонийных и сульфитных соединений. Возможные связи: лактоза (допускается в США); пеногаситель — эфиры полиглицерина, сырьё которых по нормам США может включать свиной и животный жир; барда спиртзавода в одном патенте; мёд — для польской медовухи; применяется прямо в пиве, виски, роме, бренди, коньяке и других спиртных напитках.

Названия: Карамель (простая) · Plain caramel · الكراميل البسيط (كراميل اللون من الصنف الأول)

Другие названия: E 150a, E-150a, Е150a, INS 150a, сахарный колер I, карамель простая, колер, caramel colour class I, caramel color I, spirit caramel, caustic caramel, 普通法焦糖色, 焦糖色, الكراميل البسيط, لون الكراميل

Категория: Красители

Регуляторный источник: EU 1333/2008

Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.