E150d Карамель сульфитно-аммонийная — халяль ли?

Описание

Карамельный колер класса IV: пищевые углеводы, нагретые с сульфитами и аммонийными соединениями. Возможные связи: лактоза (допускается в США); пеногаситель — эфиры полиглицерина, сырьё которых по нормам США может включать свиной и животный жир; барда спиртзавода в одном патенте.

Названия: Карамель сульфитно-аммонийная · Sulphite ammonia caramel · كراميل الكبريتيت والأمونيا (كراميل اللون من الصنف الرابع)

Другие названия: E 150d, E-150d, Е150d, INS 150d, сахарный колер IV, аммиачно-сульфитная карамель, sulfite ammonia caramel, acid-proof caramel, beverage caramel, soft-drink caramel, 亚硫酸铵法焦糖色, كراميل الكبريتيت والأمونيا

Категория: Красители

Регуляторный источник: EU 1333/2008

Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.