E558 Бентонит — халяль ли?
Описание
E558 — природная набухающая глина из смектита (монтмориллонита) с сопутствующими минералами (c1, c2). ЕС: разрешение истекло в 2013 г., ЕАЭС исключил (2023); США — GRAS, технологическое средство; КНР — 加工助剂. Обработка: содовая (c3) и кислотная (c4–c8) активация, костный уголь сахара (c9), мокрая очистка (c10–c12). Технические маршруты: органобентонит (c13–c23, c30–c34), гель (c35, c36), железо (c24), водоросли (c25)
Названия: Бентонит · Bentonite · البنتونيت
Другие названия: E 558, E-558, Е558, INS 558, Bentonites, Bentonite (dioctahedral montmorillonite), Dioctahedral montmorillonite, Montmorillonite, Sodium bentonite, Calcium bentonite, Sodium-activated bentonite, Acid-activated bentonite, Bleaching earth, Bleaching clay, CAS 1302-78-9
Категория: Антислёживающие агенты
Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.