E221 Сульфит натрия — халяль ли?

Хукм: Машбух (сомнительно)

Описание

Сульфит натрия — неорганическая соль: диоксид серы (E220; из серы, сульфидных руд или восстановлением серной кислоты) поглощают раствором карбоната или гидроксида натрия (c1, c2) — основной, минеральный маршрут. Возможные связи: SO2 из отработанных кислот с органикой (c3); побочный сульфит органических производств (c4); клей неуказанного вида (c5), животный клей как вариант (c13)

Обоснование хукма

Сульфит натрия — неорганическая соль: диоксид серы поглощают раствором карбоната или гидроксида натрия. В патентах диоксид серы берут и из отработанных серных кислот с органическими примесями, происхождение которых раскрыто лишь в общих словах.

Названия: Сульфит натрия · Sodium sulphite · كبريتيت الصوديوم

Другие названия: E 221, E-221, Е221, INS 221, sodium sulfite, 亚硫酸钠, كبريتيت الصوديوم

Категория: Консерванты

Регуляторный источник: EU 1333/2008

Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.