E203 Сорбат кальция — халяль ли?

Описание

Сорбат кальция — кальциевая соль сорбиновой кислоты; по патентам — сорбиновая кислота с гидроксидом и/или оксидом кальция (Hoechst GB 1026907; Corn Products GB 943342); в ЕС исключён из списка разрешённых (Рег. 2018/98), в ЕАЭС исключён (Решение Совета ЕЭК от 29.08.2023 № 84), в КНР не разрешён; в США — GRAS (21 CFR 182.3225). Возможные связи: сорбиновая кислота (связи досье E200 — перенос)

Названия: Сорбат кальция · Calcium sorbate · سوربات الكالسيوم

Другие названия: E 203, E-203, Е203, INS 203, سوربات الكالسيوم

Категория: Консерванты

Регуляторный источник: EU 1333/2008

Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.