E999 Экстракт квиллайи — халяль ли?

Описание

Эмульгатор, пенообразователь: водный экстракт измельчённой внутренней коры или древесины Quillaja saponaria (c1), сапонины. Осветление: яичный альбумин (c2), ПВП (c3), ПВПП (c4), диатомит (c5), бентонит (c6), активированный уголь (c7; костный — c8), у Naturex и в патентах — говяжий (c12) и рыбий (c13) желатин, молочные и иные белки (c14–c17), нераскрытые осветлители, отбеливатель и сорбенты (c9–c11)

Названия: Экстракт квиллайи · Quillaia extract · مستخلص الكيلايا

Другие названия: E 999, E-999, Е999, Е 999, INS 999, INS No. 999, INS 999(i), INS 999(ii), E 999(i), E 999(ii), Quillaja extract, Quillaia extracts, Quillaia extract type 1, Quillaia extract type 2, Quillaia extract (Type 1)

Категория: Эмульгаторы

Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.