Овощи (без уточнения), морковь, перец — халяль ли?

Хукм: Машбух (сомнительно)

Описание

«Овощи» без уточнения, овощные смеси, пюре, порошки, овощной бульон; морковь, сладкий перец. Сами овощи — растительные. В овощи в уксусе, масле, рассоле и в овощные заготовки ЕС допускает добавки группы I (в т. ч. E471); в супы и бульоны — также эфиры жирных кислот E473–474, в супы — полисорбаты E432–436.

Обоснование хукма

Овощи — морковь, сладкий перец и «овощи» без уточнения — растительные. Соки, нектары, пюре и концентраты из них осветляют желатином (из кожи животных), хитозаном (источник не называют — панцири ракообразных или грибы)

Названия: Овощи (без уточнения), морковь, перец · Vegetables (unspecified), carrot, pepper · خضروات (غير محددة)، جزر، فلفل

Другие названия: овощи, овощной, овощная, овощное, смесь овощей, морковь, морковный, сок моркови, концентрат сока моркови, концентрат морковного сока, морковное пюре, перец сладкий, сладкий перец, перец болгарский, болгарский перец

Категория: Продукты и ингредиенты

Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.