E507 Соляная кислота — халяль ли?

Хукм: Машбух (сомнительно)

Описание

Соляная кислота E507 — водный раствор HCl. Пищевой сорт КНР — только синтез из хлора и водорода электролиза рассола (c1–c3); иначе — сульфатный способ (c4) и побочная HCl хлорорганики, в т. ч. из метанола и биометанола (c5–c11). Очистка: уголь и костный уголь, смолы, спирт, сульфит (c12–c21).

Обоснование хукма

Соляная кислота — водный раствор хлороводорода. Её получают синтезом из хлора и водорода, выделенных электролизом соляного рассола, либо как побочный продукт хлорирования органических веществ. Рассол перед электролизом у части производителей очищают содой.

Названия: Соляная кислота · Hydrochloric acid · حمض الهيدروكلوريك

Другие названия: E 507, E-507, Е507, INS 507, Hydrogen chloride, Muriatic acid, Spirits of salt, Acido muriatico, Salzsäure, Chlorwasserstoffsäure, Acide chlorhydrique, Хлористоводородная кислота, Хлороводородная кислота, Хлороводород, Хлористый водород

Категория: Регуляторы кислотности

Регуляторный источник: EU 1333/2008

Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.