E556 Алюмосиликат кальция — халяль ли?
Описание
Алюмосиликат кальция E556 — синтетический аморфный гидратированный силикат кальция и алюминия, антислёживатель. По GB 25582-2010 его осаждают из жидкого стекла (c1) солями кальция и алюминия; реагенты известны только из патентов (c2–c14). В ЕС разрешён до 31.01.2014, в КНР исключён из GB 2760 в 2011 г., в ЕАЭС — в 2023 г.; JECFA отозвал спецификацию в 2015 г.
Названия: Алюмосиликат кальция · Calcium aluminosilicate · سيليكات الألومنيوم والكالسيوم
Другие названия: E 556, Е556, INS 556, INS No. 556, calcium aluminium silicate, calcium aluminum silicate, calcium silicoaluminate, aluminium calcium silicate, aluminum calcium silicate, aluminosilicic acid calcium salt, silicic acid aluminum calcium salt, sodium calcium silicoaluminate, 硅酸钙铝, 硅铝酸钙
Категория: Антислёживающие агенты
Регуляторный источник: EU 1333/2008
Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.