E1517 Глицерилдиацетат — халяль ли?

Хукм: Машбух (сомнительно)

Описание

Носитель и влагоудерживающий агент: диацетин — смесь 1,2- и 1,3-диацетатов глицерина. В ЕС разрешён только как носитель в ароматизаторах; разрешён в ЕАЭС; в Codex, КНР (GB 2760) и США как пищевая добавка не найден. Нормы происхождение глицерина не называют; китайский патент на диацетин объясняет интерес к нему избытком глицерина биодизеля, получаемого из животных и растительных жиров (动植物油脂), вид не назван.

Обоснование хукма

Глицерилдиацетат (диацетин) — диэфир глицерина и уксусной кислоты. Нормы происхождение глицерина не называют; китайский патент на диацетин берёт глицерин биодизеля, который делают из животных и растительных жиров, вид животного не назван.

Названия: Глицерилдиацетат · Glyceryl diacetate · ثنائي أسيتات الغليسريل

Другие названия: Diacetin, E 1517, INS 1517, диацетин, глицерин диацетат, диацетат глицерина, glycerol diacetate, 1,2,3-propanetriol diacetate, 1,2,3-пропантриолдиацетат, CAS 25395-31-7, ديأسيتين, ثنائي أسيتات الغليسرول, 二乙酸甘油酯, 二醋酸甘油酯

Категория: Носители

Регуляторный источник: EU 1333/2008

Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.