Витамин K — халяль ли?

Хукм: Машбух (сомнительно)

Описание

K1 — синтез из менадиона и фитола (природный фитол в патентах КНР — в основном из помёта шелкопряда; есть синтетический). K2 (MK-7) — брожение Bacillus subtilis natto / B. licheniformis на растительных средах (в средах подготовки штаммов в патентах — говяжий экстракт, пептон, казеин), экстракция этанолом или гексаном; есть синтетический K2; MK-4 — из культуры Arthrobacter; жир эму — БАД с MK-4.

Обоснование хукма

Витамин K1 получают химическим синтезом из менадиона и фитола, витамин K2 (MK-7) — брожением бактерий Bacillus на растительных средах или синтезом, а форму MK-4 — из культуры бактерий Arthrobacter.

Названия: Витамин K · Vitamin K · فيتامين ك

Другие названия: витамин К, витамин K1, витамин К1, витамин K2, витамин К2, филлохинон, фитоменадион, фитонадион, менахинон, MK-7, MK7, vitamin K1, vitamin K2, phylloquinone, phytomenadione

Категория: Продукты и ингредиенты

Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.