E903 Карнаубский воск — халяль ли?
Описание
Карнаубский воск (E903) — растительный воск листьев бразильской пальмы Copernicia cerifera: листья сушат и обмолачивают, порошок вытапливают водой или экстрагируют растворителями, очищают фильтрованием, отбеливающими глинами, пероксидом водорода. Животного сырья в самом воске источники не называют. Возможные связи — стадия очистки и товарные формы: щавелевая кислота (c3) и костный уголь сахара как её сырья (c37)
Названия: Карнаубский воск · Carnauba wax · شمع الكرنوبا
Другие названия: E 903, E-903, Е903, Е 903, INS 903, INS No. 903, CNS 14.008, воск карнаубский, воск карнауба, карнауба, бразильский воск, пальмовый воск, carnauba, Brazil wax, Brazilian wax
Категория: Глазирователи
Регуляторный источник: EU 1333/2008
Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.