Специи и пряности (без уточнения), смеси, приправы — халяль ли?

Хукм: Машбух (сомнительно)

Описание

«Специи», «пряности», «приправа» без расшифровки, смеси (карри, гарам масала, заатар) и экстракты пряностей. Сами пряности — растительные. В ЕС в приправы допускаются добавки группы I (в т. ч. E471), кармин E120 (в ЕАЭС — в приправах, но не в самих пряностях), винная кислота и тартраты; в сушёные пряности — соли жирных кислот E470a. Экстракты пряностей (олеорезины) получают растворителями, в т. ч.

Обоснование хукма

Специи и пряности без уточнения, их смеси и приправы — растительные. Экстракты пряностей (олеорезины) получают растворителями, в том числе этанолом неизвестного происхождения, и смешивают с полисорбатами; в смесях и приправах они не расшифровываются.

Названия: Специи и пряности (без уточнения), смеси, приправы · Spices (unspecified), spice blends, seasonings · بهارات وتوابل (غير محددة)، خلطات

Другие названия: специи, специя, пряности, пряность, смесь специй, смесь пряностей, приправа, приправы, смесь приправ, карри, гарам масала, хмели-сунели, аджика сухая, заатар, затар

Категория: Продукты и ингредиенты

Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.