Гидролизат молочного, яичного белка, кератина — халяль ли?
Описание
Гидролизаты молочных белков (сыворотка, казеин), яичного белка и кератина. Молочные — сырьё гидролизатных детских смесей (ЕС), БАД и кондитерских изделий; сладкая сыворотка получается после осаждения казеина химозином неназванного источника. Ферменты гидролиза: в глубоких гидролизатах традиционно — свиные панкреатические (Nestlé)
Названия: Гидролизат молочного, яичного белка, кератина · Milk, egg and keratin protein hydrolysate · متحلل بروتين الحليب والبيض والكيراتين
Другие названия: гидролизат молочного белка, гидролизованный молочный белок, молочный гидролизат, гидролизат казеина, гидролизованный казеин, казеиновый гидролизат, гидролизат сывороточного белка, гидролизованный сывороточный белок, сывороточный гидролизат, гидролизат сыворотки, гидролизат яичного белка, яичный гидролизат, гидролизат кератина, кератин, перьевая мука
Категория: Продукты и ингредиенты
Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.