E904 Шеллак — халяль ли?

Хукм: Машбух (сомнительно)

Описание

Смола-глазирователь — очищенное выделение лакового червеца Kerria lacca (Индия, Таиланд), собираемое с ветвей деревьев (стиклак), промываемое до сидлака и рафинируемое одним из двух маршрутов: химическое отбеливание (сода, гипохлорит натрия, серная кислота) или физическое обесцвечивание — растворение в этаноле, фильтрация от воска, активированный уголь.

Обоснование хукма

Шеллак — смола, которую выделяет лаковый червец Kerria lacca на ветвях деревьев. Корку соскабливают вместе с телами насекомых, промывают и очищают одним из двух способов: химическим отбеливанием или растворением в этаноле с фильтрацией и углём.

Названия: Шеллак · Shellac · شيلاك

Другие названия: лак-смола, lac resin, gum lac, صمغ اللك, E 904, INS 904, bleached shellac, wax-free shellac, orange shellac, lacca, seedlac, 紫胶, 虫胶

Категория: Глазирователи

Регуляторный источник: EU 1333/2008

Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.