Ароматизатор (без уточнения) — халяль ли?
Хукм: Машбух (сомнительно)
Описание
«Ароматизатор» без уточнения — смесь вкусоароматической части (вещества, препараты, термические, коптильные ароматизаторы, предшественники) с носителями и добавками. Сырьё бывает растительным, животным (в норме США — мясо, морепродукты, птица, яйца, молочные; в исследованиях — также жир, кровь, кости), микробным или синтетическим; на этикетке не раскрывается.
Обоснование хукма
Сырьё ароматизатора бывает растительным, животным, микробным или синтетическим и на этикетке не раскрывается. По норме США натуральный ароматизатор делают и из мяса, птицы, морепродуктов — вид не назван.
Названия: Ароматизатор (без уточнения) · Flavouring (unspecified) · نكهة (منكه)
Другие названия: ароматизатор, ароматизаторы, вкусоароматическая добавка, вкусоароматические добавки, вкусоароматическая смесь, ароматическая добавка, ароматическая композиция, аромат, ароматические вещества, эссенция, flavouring, flavoring, flavour, flavor, flavourings
Категория: Продукты и ингредиенты
Анонс. Полная карточка открывается при включённом JavaScript.