E470a أملاح الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم للأحماض الدهنية — هل هو حلال؟

الوصف

مستحلِب ومانع للتكتّل: أملاح Na وK وCa للأحماض الدهنية من الدهون الغذائية، وأساساً الستياريك والبالمتيك (c1، المضيف E570). ولا تسمّي المعايير الدهن؛ وبحسب الصناعة لدى EFSA المادّة الخام زيت النخيل أو شحم البقر ودهن عظامه وشحم الخنزير ودهن جلده (c3–c6)؛ وtallow غير مسمّى النوع عند الموردين (c7). والبراءات: الزيوت البحرية (c8–c12)، والصابون الخام، والزيوت المستعملة، ومصانع الغراء (c13–c16)، والفحم وفحم العظام (c33–c34)

الأسماء: Натриевые, калиевые и кальциевые соли жирных кислот · Sodium, potassium and calcium salts of fatty acids · أملاح الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم للأحماض الدهنية

أسماء أخرى: E 470a, E-470a, INS 470, INS 470(i), INS 470(ii), Salts of fatty acids, Salts of myristic, palmitic and stearic acids with ammonia, calcium, potassium and sodium, Salts of oleic acid with calcium, potassium and sodium, Калиевые, кальциевые и натриевые соли жирных кислот, Соли жирных кислот, стеарат кальция, стеарат натрия, стеарат калия, пальмитат кальция, пальмитат натрия

الفئة: المستحلبات

مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.