E451 ثلاثيات الفوسفات — هل هو حلال؟

الوصف

ثلاثيّا فوسفات الصوديوم (i) والبوتاسيوم (ii). بحسب EFSA ‏2019 وGB 1886.335-2021 ووثيقة BREF الأوروبية — حمض الفوسفوريك (E338) المعادَل بالقلويّ أو الصودا إلى مزيج أحاديّ فوسفات الصوديوم وثنائيّه بنسبة 1:2، يُجفَّف ويُكثَّف فوق 250 °C؛ ويُنال (i) أيضاً بإعادة البلورة، و(ii) من (i) بالتبادل الأيونيّ. وفي البراءات الصينية — مادّة من نفايات الغليفوسات، ومحفّزات (النترات والبيروكسيد وأسيتات الأمونيوم)

الأسماء: Трифосфаты · Triphosphates · ثلاثيات الفوسفات

أسماء أخرى: E 451, Е451, Е 451, INS 451, E451(i), E451(ii), INS 451(i), INS 451(ii), триполифосфаты, триполифосфат натрия, трифосфат натрия, пентанатрийтрифосфат, пентанатрий трифосфат, триполифосфат калия, трифосфат калия

الفئة: المستحلبات

المصدر التنظيمي: EU 1333/2008

مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.