E450 ثنائيات الفوسفات — هل هو حلال؟
الوصف
ثنائيّات فوسفات الصوديوم (i)–(iii) والبوتاسيوم (v) والكالسيوم (vi) و(vii) والمغنيسيوم (ix). بحسب EFSA و231/2012 وGB وJECFA وGRAS — حمض الفوسفوريك (E338) مع القلويّ أو الصودا أو الجير أو مركّبات المغنيسيوم، أو نزع ماء الفوسفات الأحادية للصوديوم والكالسيوم والمغنيسيوم عند 200–500 °C. ولا تذكر المعايير مادّة حيوانية؛ والصلات المحتملة — عبر الحمض (c26–c46)
الأسماء: Дифосфаты · Diphosphates · ثنائيات الفوسفات
أسماء أخرى: Pyrophosphates, E 450, Е450, INS 450, E450(i), E450(ii), E450(iii), E450(v), E450(vi), E450(vii), E450(ix), пирофосфаты, кислый пирофосфат натрия, дигидропирофосфат натрия, моногидропирофосфат натрия
الفئة: المستحلبات
المصدر التنظيمي: EU 1333/2008
مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.