منتجات النقانق (سلامي، بيبروني) — هل هو حلال؟

الحكم: حرام

الوصف

منتجات النقانق — خليط من مكوّنات لحمية وغير لحمية مفرومة في غلاف أو قالب: نقانق، سجق، سلامي، بيبروني، سرفلات. وفي الاتحاد الأوراسيّ لا يلزم ذكر نوع اللحم في الاسم («سرفلات» و«سلامي» اسمان بحسب نقش المقطع)، وبحسب GOST 23670-2019 قد تحوي حتى نقانق «بقرية» شحم خنزير خامًا؛ والشبيك دهن الخنزير تحت الجلد. والغلاف طبيعيّ (أمعاء) أو صناعيّ.

مستند الحكم

منتجات النقانق — النقانق والسجق والسلامي والبيبروني والسيرفيلات: خليط من اللحم المفروم ومكوّنات أخرى في غلاف، ولا يلزم ذكر نوع اللحم في الاسم، وقد تحتوي على لحم الخنزير وشحمه والدم والأمعاء غلافًا.

الأسماء: Колбасные изделия (салями, пепперони) · Sausage products (salami, pepperoni) · منتجات النقانق (سلامي، بيبروني)

أسماء أخرى: колбаса, колбаски, сосиски, сардельки, салями, пепперони, чоризо, суджук, сервелат, sausage, sausages, salami, pepperoni, chorizo, sucuk

الفئة: الأطعمة والمكوّنات

مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.